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QUEUE DE BŒUF PRESSÉE CONDIMENT PERLE DU JAPON, CÂPRES, MOUTARDE A L'ANCIENNE ET TOMATES CONFITES - Qualité Viande Aquitaine
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Pressé de filet de bœuf Rossini, purée de topinambours rôtis, navets glacés au caramel de truffe, pommes diamant et jus périlleux - Recette de Thomas BRIANDET - Maison Masse
