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PELLICOLA O SENZA? COME SI CUOCE UN HAMBURGER! - Parola del Butcher - Maremma che Ciccia
L'hamburger si cuoce con o senza pellicola? La risposta non è scontata
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L'hamburger “all-in” del Frap - RSI Radiotelevisione svizzera
Di cosa è fatta la pellicola che i macellai usano sulle facce degli hamburger? Il mio macellaio dice che non è un problema di iniziare la cottura se surgelati, mantenendo le pellicole
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