Fiteating - FRUTTI CLIMATERICI E NON CLIMATERICI I frutti e le verdure che acquistiamo sono da considerare a tutti gli effetti prodotti ancora vivi: c'è chi frena la sua maturazione “spegnendosi” piano
MATURAZIONE DELLA FRUTTA: TRE TRUCCHI PER ACCELERARNE IL PROCESSO. - Sana Cucina Italiana
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Le tecnologie alimentari e agro-ambientali - Cosa sono i #Frutti #Climaterici ? Scopritelo insieme a noi. Siamo appena entrati in luglio, il mese dell'abbondanza, che ci regala tanti bei frutti e soprattutto
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Logfresh: sistema per mantenere freschi i prodotti assorbendo etilene
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